Υπολογίζεται ότι 1.700.000 Αυστραλοί και 400 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο πάσχουν από διαβήτη τύπου Β. "Μια σύγχρονη πανδημία, όχι απλά επιδημία", εξηγεί η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο στην εμφάνιση του διαβήτη, όσο και στην αντιμετώπισή του, ειδικά στα πρώιμα στάδια, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Από την έως τώρα επιστημονική βιβλιογραφία προκύπτει πως ιδιαίτερα οφέλιμη στην αντιμετώπιση του διαβήτη είναι μια χορτοφαγική ή η μεσογειακή δίαιτα. Προσαρμοσμένη στις ξεχωριστές ανάγκες του κάθε ασθενούς. Ωστόσο ποιά θεωρείται η πιο αποτελεσματική;
Το πανεπιστήμιο RMIT στην Μελβούρνη σε συνεργασία με την διατροφολόγο Δήμητρα Παπαμίχου ερευνούν τρεις διαφορετικές διατροφές. Την Μεσογειακή δίαιτα, την Μεσογειακή με διαλειματική νηστεία και την δίαιτα που προτείνουν οι Αυστραλιανές διατροφικές αρχές. 120 ασθενείς με διαβήτη τύπου Β θα μπορέσουν να συμμετάσχουν στην έρευνα για 6 μήνες, από όπου και αν βρίσκονται στην Αυστραλία. Σκοπός να μελετηθεί ποιές από τις 3 αυτές διατροφές είναι περισσότερο αποτελεσματική στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Όσοι διαβητικοί ενδιαφέρονται να λάβουν μέρος στην έρευνα μπορούν να επικοινωνήσουν με την διατροφολόγο Δήμητρα Παπαμίχου στην ηλεκτρονική δ/νση: dpapamichou@gmail.com
Ακούστε περισσότερα πατώντας play στο podcast που συνοδεύει την αρχική φωτογραφία.
