Bagaimana Wisata Gastronomi dapat mengaktifkan kesadaran budaya? Apa keunggulan historis dan lainnya yang dimiliki Indonesia untuk menumbuhkan Wisata Gastronomi? Indrakarona Ketaren menjelaskan pentingnya Wisata Gastronomi sebagai bagian dari merek atau brand Indonesia.
Mereka menginginkan suatu pengalaman yang tak mudah dilupakan.

Traditional local dishes in Peunayung Market, Banda Aceh, Aceh province. Source: Source: (ANTARA/Ampelsa) - 29th March 2017
Indrakarona Ketaren, seorang pendiri dan mantan Presiden Asosiasi Gastronomi Indonesia (IGA), berbicara tentantg Turisme Gastronomi.
Share