Lakemba mungkin tidak terletak seterang dan semodern lokasi lainnya di Sydney, namun dalam hal makanan menunya sangat mengesankan, di mana dapat ditemukan berbagai daftar menu makanan multibudaya, namun di dominasi oleh makanan yang berasal dari daerah Timur Tengah seperti Lebanon.
Ada juga beberapa restoran yang menyajikan makanan dari negara lain, yang memberikan variasi makanan di daerah tersebut. Salah satunya adalah sebuah retoran Indonesia yang dikenal dengan nama Warung Ita yang terletak di jalan utama suburb Lakemba.
Warung Ita terletak di ujung selatan Haldon Street juga menjadi tempat berkumpulnya toko-toko Muslim Asia Selatan, dan sering kali ada pelanggan dari Bangladesh, India, dan Pakistan, serta Somalia dan generasi kedua Lebanon.
Warung Ita didirikan pada tahun 2002 oleh Bapak Nazar Iljas bersama dengan istrinya ibu Ita. Dan nama warung tersebut jelas berasal dari nama Ibu Ita. Kini mereka berdua telah pensiun dan mempercayakan Warung Ita kepada Ibu Hilda dan Ibu Ida.
Ibu Ita and Bapak Nazar Source: Supplied
Pengelola warung tersebut ibu Hilda dan Ibu Ida menyapa semua orang yang datang ke warung nya dengan keramahan khas orang Indonesia.
Ms Hilda and Ms Ida - from Warung Ita Source: Supplied
Dengan pilihan maskaan yang sederhana, terlihat masakan Padang dibalik estalase kaca ban marie yang yang sangat mengundang. Ibu Ida mengatkaan "tidak ada menu", "silahkan memilih apa yang Anda lihat di food counter."
Menu yang tersedia hanya sederhana saja, yaitu nasi dengan 2 lauk atau nasi dengan 3 lauk yang dapat Anda nikmati dengan sambal yang bisa membuat air liur mengalir tanpa dapat ditahan. Silahkan mencoba.
