Tidak ada yang bisa melawan dingin atau flu dengan lebih baik daripada sup ayam buatan sendiri.
Selama berabad-abad, di seluruh budaya, sup ayam telah sangat dihargai tidak hanya untuk rasanya tetapi juga untuk sifat terapeutik.
Meskipun banyak resep yang berbeda untuk sup ayam, sebagian besar di samping ayam, juga dipakai bawang dan wortel. Bahan ini bisa menjadi kunci lain untuk ' kekuatan magik ' dari sup ayam.
Bawang mengandung Quercetin, yang merupakan anti-histamin alami, anti-inflamasi dan anti-oksidan yang kuat.
Wortel adalah sumber beta-caroten, yang tubuh kita mengkonversi menjadi vitamin A. Vitamin ini membantu sel putih untuk melawan infeksi.
Dan akhirnya daging ayam – mengandung asam amino yang disebut Sistein, yang mungkin menipis lendir di paru, sehingga membuatnya lebih mudah untuk batuk keluar.
Meskipun sup ayam mungkin bukan obat, namun itu pasti akan membuat seseorang merasa lebih baik.
