Σκόρδα προτείνει η ελληνική λαϊκή παράδοση, ως μια προστασία ενάντια στη βασκανία ή αλλιώς στο μάτιασμα.
Μια αυστραλιανή εταιρία, όμως, φαίνεται να προτείνει το σκόρδο και για ασπίδα έναντι του κορωνοϊού.
Σύμφωνα με έρευνα που έχει πραγματοποιηθεί από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Ντόχερτι στη Μελβούρνη (Doherty Institute), στελέχη μιας αυστραλιανής νέας ποικιλίας σκόρδου διαθέτουν αντιϊκές ιδιότητες.
Η έρευνα, η οποία δεν έχει δημοσιοποιηθεί σε επιστημονικά συγγράμματα, χρηματοδοτείται από την Αυστραλιανή Ένωση Παραγωγών Σκόρδου.
Τα αποτελέσματα έχουν προκύψει μέσω πειραμάτων με δοκιμαστικούς σωλήνες, σε ιούς όπως ο κορωνοϊός, και o ιός της γρίπης τύπου Α.
Επιστημονικές επιφυλάξεις
Γιατροί και άλλοι ερευνητές, ωστόσο, έχουν εγείρει αμφιβολίες ως προς τη σωστή μεθοδολογία που αξιοποιήθηκε για την εν λόγω μελέτη.
Ο επιδημιολόγος στο Πανεπιστήμιο του Γούλονγκονγκ (University of Wollongong), Gideon Meyerowitz-Katz, σημείωσε ότι υπάρχουν διάφορα προβληματικά σημεία με την έρευνα.
«Πρώτον, δεν έχει δημοσιευτεί» τόνισε χαρακτηριστικά συμπληρώνοντας ότι οι μόνες πληροφορίες που γνωρίζουμε είναι όσα έχουν δημοσιοποιηθεί σε δελτίο τύπου, δίχως την επίσημη ανακοίνωση συγκεκριμένων αποτελεσμάτων.
Επιπρόσθετα, υπογράμμισε το γεγονός ότι τα πειράματα έχουν γίνει μόνο σε επίπεδο εργαστηρίου, επομένως, δεν είναι γνωστό εάν έχουν αντίκρισμα στον ανθρώπινο οργανισμό.
Απαραίτητες οι ανθρώπινες δοκιμές
Ο καθηγητής Adam Dunn από το University of Sydney, συμφωνεί επισημαίνοντας ότι πολλές έρευνες που γίνονται σε δοκιμαστικούς σωλήνες, δεν καταλήγουν και σε θετικά αποτελέσματα όταν περάσουν στο στάδιο των ανθρώπινων δοκιμών.
Ένα ακόμη στοιχείο, το οποίο υπογραμμίζει ο καθηγητής Dunn, είναι ότι έχει γίνει μια επιλεκτική δημοσίευση πληροφοριών στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, δίχως την επιστημονική δημοσιοποίηση των δεδομένων.
Σημείωσε ότι μερικές έρευνες διεξάγονται με τέτοιο τρόπο, ώστε να δείξουν ένα συγκεκριμένο αποτέλεσμα, δηλαδή, εξετάζοντας πολλά και διάφορα πράγματα την ίδια στιγμή, έως ότου προκύψει κάτι θετικό.
Επιπρόσθετα, δημιουργούνται ανησυχίες ότι οι σχετικές πληροφορίες, που έχουν δει το φως της δημοσιότητας αξιοποιούνται από αντιεμβολιαστές και όσους αμφισβητούν την πανδημία.
Το δελτίο τύπου το οποίο εκδόθηκε από την Αυστραλιανή Ένωση Παραγωγών Σκόρδου, υποστηρίζει ότι κάποιες ποικιλίες σκόρδου παρουσιάζουν αντιϊκές ιδιότητες, δίχως, ωστόσο, να παρέχουν περισσότερες λεπτομέρειες.
Σημαντική αποτυχία από το δοκιμαστικό σωλήνα στον άνθρωπο
Ο καθηγητής Meyerowitz-Katz (Μεογουίτς), επεσήμανε ότι στην καλύτερη περίπτωση πρόκειται για μια έρευνα πολύ πρώιμου σταδίου, σημειώνοντας ότι το 99% των μορίων που δημιουργούνται σε ένα εργαστήριο, δεν εμφανίζουν πρακτικό αποτέλεσμα σε ανθρώπους.
Επιστήμονες επισημαίνουν ότι μέχρι να γίνουν κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους, δεν μπορεί να ισχύουν οποιοιδήποτε ισχυρισμοί για την αποτελεσματικότητα του σκόρδου έναντι της πρόληψης ή θεραπείας ιών όπως αυτών που προκαλούν τη γρίπη ή τον κορωνοϊό.
Το Doherty Institute, σημειώνει ότι τα ευρήματα της έρευνας δεν δείχνουν κάποια ιατρική εφαρμογή θεραπείας, προσθέτοντας ότι απαιτούνται πολύ αυστηρές κλινικές μελέτες προκειμένου να διαπιστωθεί ενδεχόμενη αποτελεσματικότητα για ανθρώπους.
