Φεστιβάλ Χαλουμιού: Δυο μέρες αφιερωμένες στο εθνικό προϊόν της Κύπρου

Για μία ακόμη χρονιά, οι οργανώσεις της Κυπρικαής παροικίας της Μελβούρνης κατάφερε να συγκεντρώσει χιλιάδες κόσμο στο οίκημά της Κυπριακής Κοινότητας. Το Φεστιβάλ Χαλουμιού ολοκληρώθηκε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Το SBS Greek βρέθηκε εκεί

Φεστιβάλ Χαλουμιού: Δυο μέρες αφιερωμένες στο εθνικό προϊόν της Κύπρου / SBS Greek / Panos Apostolou

Είναι ίσως το μοναδικό φεστιβάλ στην πόλη της Μελβούρνης που διαρκεί δύο μέρες και έχει πρωταγωνιστεί ένα εθνικό προϊόν, το χαλούμι.

Και αυτό είναι το αποτέλεσμα της συντονισμένης προσπάθειας των κυπριακών οργανώσεων της παροικίας με προεξάρχουσα την Κυπριακή Κοινότητα Μελβούρνης και Βικτώριας.

Το SBS Greek βρέθηκε στο οίκημα της Κυπριακής Κοινότητας όπου φιλεξενήθηκε το διήμερο φεστιβάλ και από πολύ νωρίς οι ουρές ήταν μεγάλες, όπως και η υπομονή των επισκεπτών.

Φεστιβάλ Χαλουμιού: Δυο μέρες αφιερωμένες στο εθνικό προϊόν της Κύπρου / SBS Greek / Panos Apostolou

Στην πλεονότητά τους ήταν μη Έλληνες και μη Κύπριοι, που συνέρρεαν για να δοκιμάσουν φρέσκο χαλούμι αλλά και εισαγώμενο από την Κύπρο αλλά και να δουν επιδείξεις παρασκευής τους.

Εκεί πρωταγωνιστικό ρόλο «έπαιξε» η κ. Ελένη Κολλιού που μίλησε στο Πρόγραμμά μας αρχικά για το πότε ξεκίνησε να ασχολείται με την παρασκευή του εθνικού τυριού της Κύπρου.

Ο πρόεδρος της Κυπριακής Κοινότητας Θεοφάνης Θεοφάνους υποδέχτηκε στο φεστιβάλ, μεταξύ άλλων, τον Ύπατο Αρμοστή της Κυπριακής Δημοκρατίας Αντώνη Σαμμούτη, τον Γενικό Πρόξενο της Ελλάδος στην Μελβούρνη Εμμανουήλ Κακαβελάκη, τους ομοσπονδιακούς βουλευτές του Εργατικού κόμματος, Peter Khalil και Μαρία Βαμβακινού, την πολιτειακή βουλευτή των Εργατικών, Κατερίνα Θεοφάνους, τον πολιτειακό βουλευτή των Φιλελευθέρων, Evan Mulholland, τον αντιδήμαρχο του Δήμου Merri-Bek όπου βρίσκεται η Κυπριακή Κοινότητα Μελβούρνης Λάμπρο Ταπεινό, τον πατήρ Νικόλαο Γεωργίου, ο οποίος εκπροσώπησε τον Αρχιεπίσκοπο Αυστραλίας Μακάριο και την αντιπρόεδρο της Ελληνικής Κοινότητας Μελβούρνης, Ανθή Σιδηροπούλου.

Η συντονίστρια του προγράμματος του Φεστιβάλ Χαλουμιού, δημοσιογράφος Κλαίρη Γαζή, και η εκπαιδευτικός στο Κολλέγιο Oakleigh Grammar, Νατάσα Σπανού / SBS Greek / Panos Apostolou

Στην επιτυχία του όλου εγχειρήματος συνέδραμαν οι Κυπριακές Κοινότητας της πόλης και η Συντονιστική Επιτροπή Κυπριακού Αγώνα, η οποιά εκπροσωπήθηκε μεταξύ άλλων και από την Καίτη Γεωργίου.

Η κ. Γεωργίου μίλησε στο Πρόγραμμά μας για τα παιδικά της χρόνια στην Κύπρο και πώς έφερνε κοντά ολόκληρες γειτονιές.

Στο διήμερο φεστιβάλ παρουσιάστηκαν παραδοσιακοί χοροί και αναπαραστάσεις παρασκευής χαλουμιού, όπως και απαγγελίες ποιημάτων αλλά και τραγουδιών.

Αριστερά: Ελένη Κολλιού / Φεστιβάλ Χαλουμιού: Δυο μέρες αφιερωμένες στο εθνικό προϊόν της Κύπρου / SBS Greek / Panos Apostolou

Εκεί ακούστηκε και ο Ύμνος του Χαλουμιού, που τους στίχους έγραψε και ερμηνεύει ο ομογενής Δημήτρης Ιωάννου, την μουσική ο Αχιλλέας Γιαγκουλής και βιολί παίζει η Θεανώ Μηλίδη.

To διήμερο Φεστιβάλ Χαλουμιού έλαβε χώρα το Σαββατοκύριακο 2 και 3 Μαρτίου στο οίκημα της Κυπριακής κοινότητας Μελβούρνης και Βικτωρίας.

Στην σελίδα μας στο Facebook (SBS Greek), έχουν αναρτηθεί φωτογραφικά στιγμιότυπα από το φεστιβάλ.

Καίτη Γεωργίου / Φεστιβάλ Χαλουμιού: Δυο μέρες αφιερωμένες στο εθνικό προϊόν της Κύπρου / SBS Greek / Panos Apostolou