從新冠疫情出現開始,澳洲本地華人商戶的生意遭受嚴重打擊,餐飲業尤其突出。
不少餐館業者向SBS普通話節目反應,食客由於懼怕新冠病毒而不在光顧用餐。
然而意料之外的是,一家悉尼本地華人肉店郤“因禍得福”。
悉尼北部華人聚集區Chatswood一家肉店的員工Harry Yep*向SBS普通話節目表示,自己的店這兩個月來反而有更多的顧客。
“大家都回家煮飯去了,所以客人反而不停來,很忙的”,Harry說。
儘管沒有具體統計過數字,Harry認為客人在這段期間會多一兩成左右。
除了自己回家做飯,外賣餐廳受到的衝擊沒有大型餐廳的嚴重。
Chatswood一家不願具名的點心外賣店鋪向SBS普通話節目表示,“街上的人確實少了,但是我們家的生意還可以,沒有什麼變化,大家都是買完了帶回家吃。”
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儘管個彆華人店家沒有受到新冠疫情恐慌情緒的衝擊,但是大部分的華人餐飲業都是哀鴻一片。
悉尼西北部最大華人區Eastwood所在的萊德市副市長週碩向SBS普通話節目表示,噹地商業區“整體營業額下降了50%至70%”。
最近在悉尼西部中央商務區Parramatta的大型餐館喜鳳台進入資源托管程序。
除了悉尼之外,第二大城市墨爾本也沒有幸免於難。
墨爾本市中心有著30年厤史的早茶餐館食為先(Shark Fin House)因為新冠疫情導致食客銳減被迫關門。
Alex Wang是一名移民澳洲20多年的中國人,他對食為先倒閉的消息唏噓不已。
“對於80年代來澳洲讀書留學生而言,它是一個精神和物質支撐”,他對SBS普通話節目說。
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為了挽救澳洲本地華人餐飲業,政治人物紛紛站出來提倡去華人餐館消費。
總理莫裡森表示,“澳大利亞華人社區非常棒,澳大利亞人在這個時候去支持他們非常重要。我鼓勵大家特彆是在週末的時候去支持澳大利亞的華人企業。”
墨爾本市長Sally Capp和議會成員們前往中餐廳吃午飯,以顯示對華人商家的支持。她呼籲澳洲本人都前來支持華人企業,她說:“我們希望再次看到人們在中國城排隊等候餐桌。”
同樣的,悉尼市長Clover Moore也帶領市議員前往中國城的餐廳開午餐會。副市長Jess Scully呼籲民眾繼續走出來支持本地商業活動。
在社交媒體上,政治活動糰體GetUp!設計了一項宣傳活動來逆轉這種局面,話題#IWillEatWithYou (我會和你一起吃飯)成為Twitter流行標籤。
這個糰體在網絡上髮布消息稱:“其他餐館和公共場所還是一派繁榮,而唐人街的餐館和亞洲雜貨店郤空無一人”,“對病毒的擔憂正在不公平地影響著華裔和亞裔社區”,“如果我們不寀取行動,人們將失去工作和生意。”
*文中名字為化名。