打不死老板 义送簿饼助街坊共渡疫情难关

因新冠病毒影响一度要关门的一间意大利餐厅，日前重新啓业后，老板决定于今个周未向街坊免费赠送意大利簿饼，以帮助街坊度过疫情难关。

Owner of Mama and Papas Cucina Italiana John Chammas is giving a free pizza to anyone who needs one this weekend in Parramatta. Source: Supplied

自3月23日起，政府规定澳洲的餐馆只能提供外卖及送餐服务，以减缓新冠病毒的传播。之后，不少餐馆均表示，单靠外卖订单，无法维持收入。

一间位于雪梨Parramatta区意大利餐馆Mama and Papas，亦同样因新冠病毒对业务造成沉重打击，但餐馆老板查马斯（ John Chammas）不但不放弃，更决定于重新开业后，向有需要人士免费赠送簿饼。

查马斯向本台新闻部指：「我见证到今次疫情，对餐饮业中的数千名从业员带来严重影响，包括我自已店内的雇员。」

「店内员工大约有30名，大多数是国际学生，他们都失业了，亦没有任何收入。所以最初原意是为员工免费做一些晚餐送给他们，但之后我再问自已：为何不与众同乐呢？」

查马斯更打趣话：「我们的配料经已积存约六个月，但只是送出配料的话，除非对方屋企有意大利簿饼烤箱，否则送给其他人也没有人要。与其将配料扔掉，不如将它们变成簿饼，再分发给有需要的人。」

由昨晚（周五）开始，到访餐厅的任何人士，都可以免费获赠一份簿饼，他亦鼓励大家可以选择将免费簿饼，转赠身边不能离开自已屋企的朋友，并送到对方府上。活动至今晚（周六）晚为止。查马斯预计将在两晚之内，送出1200多个披萨。

在澳洲，所有人必须保持至少1.5米的社交距离。在室内场所，必须保持每人至少有4平方米的空间。

如怀疑感染新冠病毒，请致电家庭医生求助，切勿直接前往医院或诊所。如有需要，请拨打 1800 020 080 致电「全国新冠病毒健康资讯热线」。 

如遇呼吸困难或紧急医疗事故，请立即致电000。

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