美国新闻网站BuzzFeed日前在美食版撰文，列出一系列分别在英国、美国、澳大利亚和加拿大的中餐厅菜单内较常见的“地道”菜品，由网民投票选出心仪菜肴。
为免引起争议，文章已事先声明，这些中餐厅常见菜肴并非传统或正宗中餐，也可能不仅在一个国家见到。
第一道是小菜。英国中餐厅最常供应的是“虾片”，美国为“鸡蛋卷”，澳大利亚为“春卷”，加拿大则是“饺子”。
结果“春卷”以超过1万票，大幅领先其余三国各有的三四千票，获得超过四成半网友的青睐。
澳大利亚几乎每间中餐厅都有售的“春卷”是最多网友喜爱的小食。 Credit: BuzzFeed
结果又是澳大利亚代表获得超过9000票居首。
第三道为饭食，澳大利亚的“特别炒饭”虽然仍有39%网友支持，但被英国的“蛋炒饭”和美国的“扬州炒饭”收窄优势。
到第四道面食，英国的“炒面”（Chow Mein）凭借33%得票击败澳大利亚的“星洲炒米”、美国的“捞面”（Lo Mein）和加拿大“干炒牛河”，荣登榜首。
“净云吞”则在第五道汤类以35%支持度为美国斩获头奖，而加拿大以“火锅”紧随其后。
澳大利亚的“蛋花汤”和英国的“酸辣汤”，受欢迎程度仅为前两者的一半。
网友对四国在饭食和面食方面的偏好较为接近。 Credit: BuzzFeed
对于酱料，美国的“酸甜酱”和加拿大的“海鲜酱”则颇受青睐，澳大利亚的“蚝油”和英国的“咖喱酱”败下阵来。
令人意外的是，澳大利亚的“炸雪糕”以58%支持度问鼎甜品类，加拿大的“红豆沙”只有可怜的3%。
最后的“非常规菜肴”名单，澳大利亚的“片皮鸭”以48%得票被网友奉为经典，英国的“椒盐薯条”和美国的“左宗棠鸡”不相上下，加拿大的“咸蛋黄蟹”敬陪末座。
澳大利亚的“炸雪糕”大受网友欢迎。 Credit: BuzzFeed
而对于澳式中餐大受欢迎，一位网友留言说：“哈哈，很高兴我住在澳大利亚。”有英国网友表示，除了椒盐薯条外，全部投票给了非英国选项：“感觉其他国家的中餐更好吃。”
不过，也有不少来自英国和美国的网友质疑，上面列出的澳大利亚中餐菜肴大部分在当地中餐厅都很常见，怀疑编辑是澳大利亚人。
有加州网友表示，当地中餐厅常见文章内归类于英国的“炒面”，反而没见过归类美国的“捞面”。一位英国网友说从未见过中餐厅甜品有“芒果布丁”。
欢迎下载应用程序SBS Audio，关注Mandarin。您也可以通过苹果播客、谷歌播客、Spotify等播客平台随时收听和下载SBS普通话音频故事。
