النقاط الرئيسية:
- تقول وزارة الصحة في فيكتوريا إن التسمم بالفطر هو السبب الرئيسي للوفاة الذي تحقق فيه الشرطة
- هناك ما يقدر بربع مليون نوع فريد من الفطر في أستراليا
- عند ظهور العلامات الأولى لأي أعراض للتسمم يجب على الأشخاص الاتصال بمركز السموم
يحذر الخبراء من المخاطر العديدة التي ينطوي عليها البحث عن الفطر البري، بعد وفاة ثلاثة أشخاص بسبب التسمم المشتبه به بالفطر في فيكتوريا الأسبوع الماضي.
وتقول وزارة الصحة بالولاية إن التسمم بالفطر هو السبب الرئيسي للوفاة الذي تحقق فيه الشرطة.
وأعلنت شرطة فيكتوريا أنها حررت مذكرة تفتيش في منزل في ليونغاثا، وأجرت مقابلة مع امرأة تبلغ من العمر 48 عامًا تم إطلاق سراحها في انتظار مزيد من التحقيقات.
ويقول عمدة ساوث جيبسلاند شاير إن المجلس المحلي سينظر في طرق نشر الوعي حول الفطر السام في أعقاب المأساة.
أضاف، "نحن نعلم وجود الفطر السام في منطقة جنوب جيبسلاند، وقد أصدر المجلس في الماضي معلومات حول مدى خطورة الفطر".
وهناك ما يقدر بربع مليون نوع فريد من الفطر في أستراليا، مما يجعل تحديد الأنواع السامة مسألة صعبة للغاية.
كيفية البحث عن الفطر البري
تقول البروفيسورة كيم داولينج، العميد المساعد للعلوم البيئية في جامعة RMIT، إنه في حين أن البحث عن الفطر يمكن أن يكون نشاطًا غير ضار، إلا أنه قد يكون أيضًا خطيرًا للغاية دون معرفة كيفية التمييز بين الأصناف الآمنة والأنواع الضارة.
"البحث عن الطعام آمن إلى حد كبير. اذهب مع مجموعة، اذهب مع شخص يعرف يمكنه تعليمك التعرف على الفطر السام".
تقول كيم إن المشكلة تكمن في الدخول إلى منطقة جديدة لم تزرها من قبل.
لكن دارين روبرتس، المدير الطبي في مركز معلومات السموم في نيو ساوث ويلز، قالت لأس بي أس إن المركز يوصي الناس بالابتعاد عن الفطر البري.
"توصيتنا هي أنه يجب ألا تأكل سوى الفطر الذي تم شراؤه من السوبرماركت أو البقالة لأن هناك الكثير من المخاطر المتعلقة بتناول الفطر البري".
أضافت روبرتس: "يستغرق الأمر وقتاً أطول بكثير من عطلة نهاية الأسبوع لتصبح خبيراً في الفطر".
كيفية التعرف على الفطر السام
قالت روبرتس إن إحدى المشكلات هي أن الكتب والتطبيقات التي تم إنتاجها لتحديد الفطر السام من المحتمل أن تكون دقيقة فقط عند الحديث عن مناطق معينة.
"باختصار، لا يوجد شيء معين يمكنك رؤيته في الفطر للتأكد من أنه صالح للأكل".
ماذا تفعل إذا شعرت بتوعك بعد تناول الفطر؟
قال روبرتس إنه إذا قرر شخص ما تناول فطر بري، أفضل شيء يمكن فعله هو التقاط صور للمكان الذي يقطف فيه الفطر، ثم التقاط صور للفطر من الأعلى والأسفل.
عند ظهور العلامات الأولى لأي أعراض للتسمم، يجب على الأشخاص الاتصال بمركز السموم حيث يمكن الحصول على المشورة.
وقالت روبرتس إن بعض مراكز السموم يمكن أن توصلك بأخصائي الفطر ولكن في معظم حالات التسمم يجب الذهاب إلى المستشفى.
يمكنكم أيضاً الاستماع لبرامجنا عبر أو عبر تطبيق SBS Radio المتاح مجاناً على
