عوضاً عن ورق التواليت: ستة أصناف من المواد الغذائية التي يفضل تخزينها في حالة العزل الذاتي

احتمالية احتياج البعض للبقاء في المنزل لأيام لتفادي الإصابة بالفيروس أو للتعافي منه قائمة.

A woman gathers food after shoppers panic buy food at an Aldi grocery

Consumidora em um Aldi da Austrália. Lojas estão dizendo para as pessoas não entrarem em pânico ao comprar. Source: AAP

حتى الآن لم تعلن منظمة الصحة العالمية عن تحول فيروس كورونا لوباء رغم انتشار المرض في عشرات الدول.

لكن مع بداية حدوث العدوى داخل أستراليا بالأمس، ومع إعلان الحكومة الأسترالية بدء تطبيق خطة الطوارئ، أصبح من المحتمل حدوث انتشار للمرض على نطاق أكبر مما سبق، ومع هذا تأتي احتمالية احتياج البعض للبقاء في المنزل لأيام لتفادي الإصابة بالفيروس، أو للتعافي منه.

هذه قائمة مقترحات يمكنك الاستعانة بها لتخزين قدر كاف من المواد العذائية.

الحبوب والنشويات

تأتي المواد الغذائية الجافة على رأس القائمة لسهولة تخزينها لفترات طويلة، واحتوائها على سعرات حرارية عالية، وتشمل هذه المواد الأرز، الشعير، المعكرونة. 

استخدم معلوماتك عن حجم استخدام أفراد أسرتك في الماضي لتقدير الكمية الكافية لأسبوعين.

المعلبات

تتمتع المواد المعلبة بعمر تخزين طويل جدًا، وهي غير مكلفة وسهلة الحصول عليها، لكنها تحتل مساحة كبيرة في الخزائن، قم بشراء أطعمة مثل علب الفول والحمص وصلصة المعكرونة.

الخضراوات المجمدة والفواكه

للخضراوات المجمدة فوائد غذائية كبيرة وأثر هام على سلامة الأمعاء، ويمكن تخزين بعض الخضراوات المجمدة المتوفرة في الأسواق الأسترالية مثل البازلاء المجمدة، والجزر، والسبانخ، والخضراوات المتنوعة.

كما يوجد أيضا في أستراليا فواكهة مجمدة مثل المانجا والتوت. استخدم معلوماتك عن حجم استخدام أفراد أسرتك في الماضي لتقدير الكمية الكافية لأسبوعين.

الوجبات خفيفة

بالنسبة للوجبات الخفيفة قم بتخزين المواد عالية الطاقة مثل المكسرات والبذور، كما يمكن أيضًا تخزين الفواكه المجففة والحلويات للأطفال.

الماء

في بعض الحالات يمكن أن تؤثر حالات الطوارئ العامة على إمدادات المياه. ولذلك خطط لتخزين كمية من الماء تكفي ثلاثة أيام، واحرص على توفير لترين من الماء يوميًا لكل شخص (وللحيوانات الأليفة) في منزلك.

القهوة والشاي والحليب

غالبًا ما يتم تجاهل الحلويات والقهوة والشاي أثناء التخزين لأنها غير ضرورية. لكن غيابها يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. إذا كنت تشرب القهوة أو الشاي، فتذكر أن الاستغناء عن الكافيين بسرعة يمكن أن يؤدي إلى أعراض انسحاب جسدي، مثل الصداع والتعب.

فخزن بعض من علب القهوة سريعة التحضير، والشاي، مع علب من الحليب ذو العمر الطويل والذي يتواجد خارج الثلاجات في محلات البقالة.


شارك
نشر في: 3/03/2020 2:26pm
آخر تحديث: 17/03/2020 11:07am
By Ali Bahnasawy